授课机构:桂林艺达西点蛋糕培训学校 上课地点:桂林象山区象山
器皿工具、原材料介绍、设备烤箱使用介绍
1.原味珍妮曲奇、巧克力牛油小花、抹茶珍妮曲奇、蔓越莓饼干、罗马盾牌制作
2.伯爵千层蛋糕、抹茶千层蛋糕、玫瑰千层蛋糕制作
3.肉松小贝、舒芙蕾芝士蛋糕、流心芝士挞、雪山酥皮泡芙制作
4.罐子蛋糕(杏仁、抹茶、红丝绒、巧克力、芒果、黑芝麻、轻脂豆乳)
5.费南雪、玛德琳制作、浮云倦、抹茶毛巾卷、巧克力毛巾卷、红丝绒毛巾卷制作
6.咸奶油芝士奶盖蛋糕、巧克力脏脏蛋糕、抹茶奶盖蛋糕制作
7.蛋黄酥制作、彩虹蛋黄酥制作