广西烹饪学校于1997年成立，是首批示范专业学校，2002年荣获职业教育先进单位，享有八桂厨师摇篮的美誉。2002年至今7次代表    广西参加职业院校中职学生技能烹饪项目，共获得4个一等奖，16个二等奖，18个三等奖，是目前广西获奖多、好的参赛学校。

      学校位于桂林市“两江四湖”旅游景区桃花江畔，毗邻风景秀美的芦笛岩，占地190多亩。校内拥有理论教学大楼、图书综合大楼以及中央财政支持的烹饪实训基地，配置了国内先进的烹饪教学设备。学校在桂林汽车总站北侧30米拥有资产2000多万元供学生实训实习的八桂饭店。

      学校师资力量雄厚，拥有一大批自治区级技术能手。学校每年定期聘请客座教授和烹饪到校讲学，传授绝技绝活，与学生面对面交流，了教育教学质量。

      学校实行统一安排、带薪岗的实习制度，并对毕业生安排就业，到对口优质企业工作，待遇从优，就业率达99以上。为适应社会对高素质技能型人才的需求，我校与广西商务职业技术对接办学，各专业毕业生可免试直接报考高职对口专业。学生还可在就读中职课程的同时加学大专自学课程，通过自学可取得大专毕业，就业更有。